何嘉星擅长处理复杂的跨境商事案件，能在繁杂的法律关系中抽丝剥茧找寻核心争议，及早定纷止争。在一家国际律师行香港办公室诉讼与争议解决团队工作的三年期间，主要协助客户处理中国内地法律及香港法律项下的争议及非争议性事宜，参与多宗中国内地及境外客户各类跨境商事仲裁及投资仲裁案件，在香港法院和内地各级法院的诉讼案件，以及政府监管合规和调查案件，接手的案件覆盖境内外并购、公司和股东争议、银行金融、房地产及建筑、国际贸易、破产及清算等领域。

其亦热心公益事业，曾参与法律援助案件（Pro Bono），协助有关人士向长期监禁刑罚覆核委员会提交申请以期在监管下提早释放。

业务领域

香港仲裁、相关诉讼及禁制令申请，能源及投资仲裁，破产清算及债务追收，跨境监管调查

代表案例

代表一家港资房地产开发商处理因被申请人违反履行仲裁裁决的默示义务、推定信托及经济侵权等诉因而提出的申索在香港高等法院原讼庭、上诉庭及终审法院进行抗辩。

代表一家澳门公司就涉及中国内地合资企业及在美国的投资项目的争议在香港终审法院进行诉讼，并处理被告人同期在中国内地法院提起的平行诉讼。

代表一家美国大型跨国公司及其创始人处理一宗由香港国际仲裁中心（HKIAC）审理的仲裁案件，该仲裁案件涉及加密货币采矿设备争议，仲裁语言为英文，适用法律为香港法，同时处理被申请人在内地法院提起的平行诉讼。

协助仲裁庭处理仲裁案件，该仲裁案件为两家领先设计院因涉及中国内地一个超大型机场的建筑工程争议而在香港国际仲裁中心（HKIAC）规则下进行的中英文双语仲裁案件。

协助一家中国香港公司及个人处理其在拉丁美洲某国的金矿投资涉及的“投资者-东道国”仲裁案件，仲裁语言为法语，适用法律为厄瓜多尔法。

协助一家大型跨国企业就其并购业务对中国内地目标公司开展内部调查，涉及美国《反海外腐败法》（FCPA）有关事宜。

代表一家澳门银行处理多笔涉港债务纠纷案件，成功在香港高等法院取得缺席判决书并收回抵押人在港物业。

协助内地富商处理在美被指控的移民诈骗案件，就其在美接受调查的事宜提供法律服务。